Blog

28 8월 2014

청주 짬뽕 – 강릉 교동 짬뽕(낙지짬뽕)

||
0 Comment
|

얼마전에 우리집이 상주에서 청주로 이사를 왔다.

이사를 하고 집근처(가경동)에?맛있는 짬뽕집이 있다고 해서 가봤다.

이름은… ‘강릉 교동 짬뽕’인데.. 체인점인듯 하다.

전국 5대 짬뽕집이라고 하는데….. ‘청주 짬뽕’이라고 검색했을때 금방 나오진 않는다;;;

20140823_153545_resize_20140828_214108

30년 전통 짬뽕 요리 전문점 이라고 한다.

요즘에는 짬뽕냉면과 웰빙 검은콩국수도 하나본데….

난 짬뽕을 먹었다.

20140823_153602_resize_20140828_214108

아직 한번만 먹어봐서 그런지… 국물이 진하다. 맛있다 정도로만 생각이 든다.

20140823_153654_resize_20140828_214107

테이블 마다 이렇게 양파와 단무지가 배치되어있다.

옆에 있는 집게로 먹을만큼 꺼내서 먹으면 된다.

20140823_153821_resize_20140828_214107

단무지. 춘장. 양파.

20140823_154903_resize_20140828_214106

한그릇에 7천원인데 이렇게 큰 낙지가 들어있다.

뭐.. 딱봐도 야들야들?하게 생겼다.

잘라서 먹을수 있게 가위도 함께 나온다.

20140823_154852_resize_20140828_214106

작은 낚지는 2마리를 준다.

20140823_154930_resize_20140828_214106

뭔가 다른 짬뽕 집에 비해서 야채나 그런….게 부족해보이지만

낙지 덕분에… 그런것이 필요가 없다.

그리고 그렇게 작은것도 아니다.

돼지고기와 오징어, 당근, 부추 등등이 들어있다.

사실… 여긴 낙지도 낙지지만… 국물이.. 진짜 진하다.

20140823_154815_resize_20140828_214107

이건 짬뽕밥 인데…. 7천원이다.

밥을 한바구니를 담아주신다.

20140823_154823_resize_20140828_214107

면도 저만큼이나 주신다.

다음부터는 짬뽕밥을 먹어야겠다.

국물이 워낙 끝내주니까…. 가게에서 자부심?이 좀 있어보인다.

주인께서 밥을 말아먹기를 권장하신다.

20140823_155945_resize_20140828_214106

지금 서울에서 이 글을 쓰고있는데….

교동 짬뽕 때문에…빨리 청주에 가고싶다.

혹시 서울에도 있으려나…..

검색 결과…. 아쉽게도 논현 근처에는 없는것 같다….

슬쩍 검색해봤을때는 수유역 근처에 교동짬뽕 이라는곳이 있는것 같은데……

너무 멀다….

무튼 청주 가면 무조건 먹어봐야 할 짬뽕이다.

끝.

|

Leave a Reply